桂花糕的做法有哪些

桂花糕的做法有哪些 桂花糕是一种很受欢迎的甜食小吃,那么它是怎么做的呢,桂花糕的做法是什么呢?我们从配料和做法一起来了解一下吧! 原料: 糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花......

  桂花糕的做法有哪些

  桂花糕是一种很受欢迎的甜食小吃,那么它是怎么做的呢,桂花糕的做法是什么呢?我们从配料和做法一起来了解一下吧!

   原料:

   糯米粉 600克、豆沙 400克、糖桂花4勺 、开水180 200ML

   做法:

   1、糖桂花2勺+开水和面

   2、取一面团先搓成长条再压扁,然后用擀面棍擀成2mm厚,宽8cm左右的长方形薄面片

   3、在面片中下方放上豆沙

   4、卷起面胚成圆柱形,接口处压实用刀切去多余的面片

   5、再切成8cm左右长圆条放笼屉,蒸锅里水烧开放上笼屉大火蒸3分钟左右即可

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